Luchtvochtigheid: de luchtvochtigheid wordt gereguleerd om te vermijden dat kurken uitdrogen, wat potentieel kan leiden tot bederving van de wijn. Dit aspect is met name van cruciaal belang bij langdurige opslag.

Trillingsvrij: Trillingen hebben het vermogen om de wijn te verstoren en de smaak te beïnvloeden. Wijnkoelkasten zijn speciaal ontworpen om trillingen tot een minimum te reduceren.

UV-bescherming: UV-straling kan nadelige gevolgen hebben voor wijn, daarom zijn wijnkoelkasten vaak uitgerust met getinte glazen deuren om de wijn te beschermen tegen direct zonlicht.

Opslagcapaciteit: wijnkoelkasten verschillen in afmetingen en opslagcapaciteit. Er zijn modellen beschikbaar die slechts enkele flessen kunnen herbergen, maar ook grotere eenheden die tientallen flessen kunnen bewaren.